Párování Jídlo a Wine

Pairing jídlo a víno
Procházet článek párování jídla a vína Tipy pro párování jídlo a víno

Dalo by se pít jiný jídlo a víno kombinace každý den svého života a jen poškrábat povrch možností , Katastrofální permutace je málo, ale s trochou myšlení, budete mít možnost objevit některé manželství z nebes.

Stejně jako v každé dobré partnerství, jídlo a víno by měly vzájemně doplňovat, spíše než být ve válce. Nejedná se o hard-a-rychlá pravidla, další ukazatele, které vám pomohou získat více potěšení z jídla.

Zde je několik tipů, které vám pomohou získat více radosti z jídla. Jsou stejně jako u všech pravidel jídla a vína, se tam, aby se porušovala.

1. Práce přes jídlo z lehčí, sušší vína na těžší, ty sladší.
   
2. silnější a rozmanité chutě v misce, tím více budou bojovat s výkonným nebo komplexní víno, takže vybrat něco jednoduchého.
   
3. Mnoho vína zápasy se vyvíjely v průběhu desetiletí, dokonce staletí. Takže pokud jste vaření pokrm z určité oblasti, zkuste to s místním vínem.
   
4. Vína, která se zdají být kyselé samy o sobě často pracují velmi dobře s jídlem. A naopak, snadno pití samostatné vína může zdát ochablá u stolu.
   
5. Pokud se jakékoliv kombinace opravdu nefunguje, prostě kousek chleba a doušek vody a jít dál.
   
   Fakt

   přidat splash vína vy budete pít na vaření, a manželství budou posíleny
   Q:.

   Je tam taková věc, jako univerzální víno pro několik různých pokrmů
   A:?.

   Ne, i když Beaujolais a Pinot Grigio přiblížila