Procházet článku je červené víno opravdu dobré pro vás? Je červené víno opravdu dobré pro vás?
Nazvěme to francouzský paradox. Po celá léta, vědci hledali vysvětlení, jak francouzský dieta - opravdový vysokým obsahem tuku bufet sýrů a omáček - hraje roli v - Francie pozoruhodně nízký výskyt srdečních chorob. Odpověď na puzzle, mnozí uvěřili, byl v národě je zálibou v pití červeného vína.
Několik studií Zdálo se, že zálohovat nápad. Zjistili, že ti, kteří pili červené víno, jedli tmavé čokolády a noshed na barevné bobule měl menší zánětu, která byla součástí-a-nedílnou onemocnění srdce. Například výsledky studie publikované v časopise Nature v roce 2006 oznámil, že myši krmené stravu bohatou na kůžích hroznu, jahody a čokoláda žil dvakrát tak dlouho, jako ty, které nebyly jíst sloučeniny. Zásluhu na těchto zdravotních výhod šel resveratrol, obyčejná součást všech tří položek v rámci studie: víno, hořká čokoláda a jahody [zdroj:. Baur et al]
Nyní, vědci nejsou tak jisti, a. sklenku červeného vína je pro vás dobré, jak se kdysi myslelo, a resveratrol nesmí si zaslouží slávu po všem. Alespoň, že je to konstatování devítileté studie, která následovala 783 starších lidí, kteří žijí ve dvou malých měst v Toskánsku, Itálie, oblasti známé pro své červené produkce vína Jak bylo uvedeno v JAMA vnitřního lékařství, studie sledoval účastníky denně pomocí podrobného dietních informačních a moči vzorky byly použity k měření jejich úrovně resveratrol. Více než 250 účastníků zemřelo, jak se očekávalo, protože jejich věku. Dalším 174 se dostal srdeční onemocnění a 34 rakovinu, ale hladiny resveratrol nehrál roli v některé z výsledků účastníků. Nebyli vyšší nebo nižší u těch, kteří žili ve srovnání s těmi, kteří zemřeli [Zdroj: Roberts].
Pokud resveratrol není pozitivně dlouhověkost, výskyt rakoviny nebo onemocnění srdce dopad, to dělá nám k ničemu vůbec? Je to důležitá otázka, zejména s ohledem na prodej resveratrol doplňky mají každý rok dosáhl více než $ 30 milionů v USA [zdroj: Bland].
Pití malé množství červeného vína může ještě být dobré pro vás, ale ne v tak, jak si možná myslíte. Existuje více než 35 dalších polyfenoly kromě resveratrol, které vyžadují další vyšetřování jejich zdravotních přínosech [zdroj: Bland]. A pít trochu alkoholu může pomoci zabránit ztrátě kostní hmoty u starších žen. Do roku 2012 studii zveřejněné v časopise Menopausefound, že ženy v jejich 50s a počátku
[1] 