Procházet článek Chenin Blanc hrozny Chenin Blanc Hrozny
Bad Chenin Blanc je opravdu hrozné. Velká Chenin Blanc je opravdu úžasný, a schopné trvající několik let, dokonce desetiletí.
Představte si, že hrozen s ovocem Chardonnay a čerstvost Sauvignon Blanc nebo Ryzlink rýnský. To je to, co Chenin Blanc je schopný, ale jen dosáhl sporadicky. S vyčištěné-up výroby vína ve Francii, a obnovený zájem v jiných zemích, konečně se začíná zářit
za příchutí, over-sulphured, jak nemilosrdně kyselé vína, která zavedly mnoho lidí z Chenin Blanc jsou naštěstí mizí , Na jejich místě jsou některé úžasné vína -. Sucho, střední, sladké, a dokonce i šumivé
Naštěstí dortík ještě ochablé vína, která vyrobené Chenin Blanc z Loiry, jako minové pole se pomalu mizí. Horní vína Vouvray, Savenni È Res, Anjou a Coteaux du Layon mají klasický med, zelené jablko a citrón příchutě podpořené ocelovým kyselinkou. Suché, střední nebo sladký, stárnou úžasně.
Jižní Afrika také má rozsáhlé Chenin výsadby. Levné verze jsou snadné pití, zatímco ambicióznější vína balení v příchutí ořechů, hrušek a jablek, občas s toasty dubu na podporu. Západní Austrálie příklady mohou být velmi dobré, stejně jako ty, které z Nového Zélandu je severní ostrov -. Škoda, že to není více módní
Fact
Chenin Blanc je jihoafrický nejvíce zasadil hroznového, zabírá téměř čtvrtinu plochy vinic .
Q:
Má šumivé Chenin Blanc existují pouze v Loire? Ne. Používá se v šumivém vínu z Limoux, v jižní Francii.
A: