4:. Likéry
Likéry jsou hezké mít na skladě ve vašem baru, protože vypadají dobře na polici, umožňují, aby se složitější koktejly a trvat věčně , Ale ne jen tak nějaký likér bude dělat. Mošt chybět, jsou káva a oranžové likéry. Kosmopolitní bez Cointreau triple sec, je jen skromný vodka brusinkovou, a smíšený margarita bez těchto likérů je jen jeden krok nad sněhem kužele. Co se týče základních kávových likérů, musíte na skladě Kahlúa a Tia Maria pokud máte v plánu na tom, aby Bílé Rusy.
Kromě kávy a oranžové, další časté likéry patří amaretto, Drambuie a skořice, broskev a máty kořalku. To vše jsou populární a mixologically užitečný, ale nakonec se likéry si vyberete jsou ovlivněny chutí vaše hosty. Například, můžete dostat hodně použití z lahví Midori, pokud znáte někoho se slabostí pro meloun. Samozřejmě, můžete se vždy podívat skladování likéry jako vzdělávací zkušenost - každá láhev je nový koktejl, aby
3: Pivo
A bar bez piva není žádný bar vůbec, a ty, kteří jsou. vážně o pivu budou chtít čerpat své vlastní soudek, vybrat si své vlastní návrhy a chlubili se v každé dokonalé nalít.
Kegy pro domácí použití přicházejí v několika velikostech. Polovina soudky jsou největší na 15,5 galonů (62 litry), které vyjde na zhruba 200 12-unce porcí piva (za předpokladu, asi půl palce hlavy). Dále je čtvrtina sud, který obsahuje 7,75 galonů (31 litry) a slouží asi 100 piv. Nejmenší jednotky jsou k dispozici jsou pony sudy a pivní koule, z nichž jsou oba 5 galonů (20 kvarty) každý. Pokud hledáte něco menší než to, že může být i jen kupovat od lahve.
Při výběru piva, aby v kohoutku, zvažte sezónu. Mějte tmavá piva, jako jsou stouts nebo nosičů na čepu na zimu, kdy jejich sladkost a těžkopádnost aby se zima o něco snesitelnější. Během léta, je nejlepší nakloněni lehčí pivo plzeňského typu, jako je, pšeničné pivo a India Pale Ale (IPA), který se snaží míchat lépe s jasnými dny a citrusových příchutí
. 2: Vinné
LIDOVÉ zájmy v vín se liší. Některé z vašich hostů raději třpitivější extravagantní koktejly, zatímco jiní budou odmítat pít nic jiného než víno. Je to dost snadné požadavek splnit: Pop zátku a nalijte. Váš úkol spočívá v zaj
