. 3: Mario Batali
Mario Batali je dobře známý pro jeho proti němuž televizní persona a chutné italské kuchyně potravin, ale on Nechtěl 't vždy touží být kuchař. Batali navštěvoval Rutgers University, obor divadelní španělském a řízení firem s aspiracemi stěhování do Španělska, aby byl bankéř. Dostal práci pracovat jako umývač nádobí v restauraci v New Jersey Stuff Yer Face, a rychle se posunul na pizzu tvůrce. To bylo během této doby, že našel své poslání v potravinářském světě.
Po absolvování Cordon Bleu v Londýně, strávil tři roky vaření v malém městečku v Itálii a objevil svou vášeň pro italské jídlo. Batali vyvinula styl vaření, který bere v duchu tradičních italských receptů a přizpůsobuje je sezónních surovin, které jsou k dispozici na místě. Úspěch Babbo, jeho Greenwich Village vlajkové lodi restauraci, vedlo k několika restauračních podniky, jakož i televizní vystoupení, kuchařských knih a řady nádobí. Jeho podpis stejnokroj šortky, oranžové dřeváky a všudypřítomného ohonu lze popsat jen jako Molto Mario
. 2: Emeril Lagasse
Emeril Lagasse je certifikovaný megastar. Má self-titulovaný království, který se skládá z několika restaurací, kuchařské knihy, televizní pořady, balené zboží a Nadaci. Dobře značkové říše Lagasse je konzervativně odhaduje na hodnotě více než 70 milionů $ a je přímým výsledkem jeho tvrdé práce a vytrvalosti.
Jako teenager pracoval v portugalské pekárny v jeho New England rodného města, kde se naučil, aby se chléb a pečivo. On se zapsal do kulinářské programu na Johnson &Wales University, a ve věku 23 let byla nabídnuta práce v New Orleans jako šéfkuchař v restauraci se velitel palác. V roce 1990, on " kopl ji do zářezu " otevřením jeho první restauraci Emeril je. Pak v roce 1992, rodící Food Network přišel kle
