Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> potravinové fakta zábava >> ostatní >>

Více než Matzo: 10 Další Yummy nekvašených Breads

řipraveny o tloušťce, jakož i tenké verze. Oba se výrazně roll-up pro snídani nebo oběd a dobře pracovat s sladkých nebo slaných ingrediencí, taky.

A oblíbený v oblastech, jako Minnesotě, které mají základní skandinávskou atmosféru, lefse je oblíbené prázdninové léčbě, která je chutné a snadné aby
7:. Roti Chléb

Recepty pro přesnicích se vyskytují ve většině kulturách po celém světě. Roti, jedna volba pro chutné, nekvašených indický chléb, je zajímavý případ, protože to může být obecný termín pro chleba, nebo odkazují na chléb určitém regionu.

Historie chleba v Indii a okolní prostředí lze vysledovat více než 3000 let, a za tu dobu, to tam bylo hodně roti (chléb) experimentování. Jeden způsob, jak vyřešit zmatek je podívat se na všechna slova, které se vyskytují před termínem roti. Budou vám náznak o specifika, obvykle zrna nebo speciálních ingrediencí obsažených v tomto chlebu. Pokud jsou všechny recept nebo etiketa říká, roti, budete muset zkontrolovat seznamu složek získat lepší představu o tom, složek zapojených.

Díky seznamu složek, který může zahrnovat cizrna, kokosový ořech, cibule, banány nebo některý z hojnost různých ingrediencí, tento chléb je sen Podivuhodný kuchyňský
6:. chapati

Chapati chléb může být synonymem roti (indický) stylu chléb nebo může být termín marketingu pro konkrétní paletu plotna nebo plochý chléb. Důležité mít na paměti, je to, že indické flatbreads může objevit pod několika různými jmény. Chapati, například, je často více jemně mletou celý pšeničné mouky (tzv Atta) než mnoho jiných indických flatbreads. Chapati také je někdy připraven na speciálním roštu, zakřivené. Vizuálně, to je tenký a kulaté, ale celková velikost může lišit.

I když phulka je indický chléb, stejně jako roti, chapati a Paratha, má mnoho společného s pita chlebem, taky. Jedním z jejích nejvýraznějších vlastnostem je kapesní, který je vytvořen uvnitř tím, že drží phulka nad otevřeným plamenem. Tato mírně silnější odrůda Indian plochý chléb je skvělá volba jako základ pro vegetariány výplní, jako hummus a lilek. I když se někdy chapati chléb je vyroben vytvořit výrazný balónu účinek, phulka je nejlépe známý pro tuto speciální funkci [Zdroj: Davidson].

Ne inventář speciality, nekvašené chleby by nebyla úplná bez přidání dezert palačinky na seznam. Tento francouzský import je nejčastěji válcované a podávané se sladkou náplní. Základní těsto na palačinky je velmi tenká, a speciální krepové

Page [1] [2] [3]