Draslík
čerstvé hrušky nabídnout draslík.; 210 mg ve střední velikosti hrušky. Přestože se jedná o element snadno ztratí dehydratací nebo potem přivedl na aktivním životním stylem nebo namáhavého cvičení, je nutné pro udržení srdečního tepu, svalové kontrakce, nervového přenosu, stejně jako sacharidů a bílkovin metabolismu draselný. Doplnit draslík tím, že jí čerstvou zeleninu, ovoce nebo luštěnin, které obsahují vysoký podíl draslíku Content hrušky jsou skvělou volbou.
Vitamin C
Čerstvé hrušky obsahují vitamin C. Jedno středně velké hruška obsahuje 7 mg, nebo 10% RDA pro Vitamin C. Jako jeden z antioxidačních vitaminů, Vitamin C je nezbytný pro normální metabolismus a obnovu tkání, pomáhá předcházet poškození volnými radikály destruktivní vedlejší produkty metabolických procesů v těle. Vitamin C zlepšuje imunitní systém a podporuje hojení řezů a modřin a ochranu proti mnoha infekčních onemocnění. Čerstvé hrušky jsou dobrým zdrojem vitamínu C. pro
Volba
Sweeta, šťavnaté hrušky jsou možná nejslavnější z podzimních plodů. Výběr nich může být snadné, pokud byste zvážit následující: vyhnout hrušky s otlaky nebo střihů a tmavě hnědé barvy; koupit hrušky zatímco mírně zelený, protože oni zrají lépe a rychleji pryč stromu; podívejte se na hrušky s hladkou neposkvrněnou kůži; ty zralé se mírně ustoupit jemným tlakem na konci stonku. Pokud máte v plánu péct hrušky, vyberte ty, které jsou poměrně pevné.
Ukládání
Pokud hrušky jsou nezralé, umístěte je v papírovém sáčku při pokojové teplotě po dobu 2 až 3 dny, nebo uložit je na větraném mísa s ovocem se v chladném a tmavém místě, a chladem jakmile dozrávají. Zralé hrušky by měly být uchovávány v chladničce v plastovém sáčku do 3 dnů. Budou i nadále dozrávají po sklizni.
Wash a jíst
Není potřeba oloupat hrušku ... jejich něžné, jedlé kůže je dalším zdrojem vlákniny. Středně velký hruška nabízí 4 gramů vlákniny, nebo 16% doporučené denní dávky. Před podáváním vždy umyjte veškeré čerstvé ovoce a zeleninu.
