Jídlo na Okinawa Programu
Autoři vymysleli potravinové pyramidy založené na stravě Okinawan lidu. Spíše než klasifikace potravin jednoduše jako ovoce, zeleniny a obilovin, jako jiné potraviny pyramidy uděláte, Okinawa pyramida poruší uskupení se dále do potravin bohatých na flavonoidy, vápník, nebo omega-3 mastných kyselin. Její základna se skládá z obilí - především celých zrn - a zeleniny, a to zahrnuje hodně potravin, které jsou bohaté na flavonoidy (phytonutrients)
Celkově se strava poskytuje 50 procent nebo více kalorií z komplexu. sacharidy a povzbuzuje spotřebu rostlinných potravin více než živočišných potravin. Ačkoli strava je vysoko v sacharidů, doporučuje vyhnout sacharidů potraviny s vysokým glykemickým indexem (ty, které zvyšují hladinu cukru v krvi co nejvíce), protože přispívají ke vzniku srdečních onemocnění a obezity.
v hodnotě nabídek štědrý čtyři týdny jsou k dispozici, a příspěvky jsou pro ty, které nejsou zcela připraveni udělat skok do Dálného východu způsob stravování. Kniha také poskytuje asi 80 s nízkým obsahem tuku, nízkokalorické recepty.
Za názory
Většina poradenství v okinawské program je v souladu s tím, co většina odborníků radí, co děláme žít déle a zdravěji. Ale to je pochybné, že většina lidí, kteří chtějí zhubnout, jsou připraveni provést takové dramatické změny v jejich stravě, životní styl, a dokonce i jejich základní přístup k životu. Chcete-li účinné změny, říkají odborníci, dietní program, musí v první řadě být realistické.
Stejně jako většina diet založených na odstranění cukru a přebytečný tuk a jíst minimálně zpracované s vysokým obsahem vlákniny rostlinné potraviny, Okinawa Program bude mít za následek úbytek hmotnosti, pokud je to důsledně. Dieta je dobře vyvážená, ale autoři moudře naznačují multivitamin pro nutriční pojištění.
Strava je nižší na vápník, než si většina odborníci doporučují, ale to je proto, že autoři přihlásit k teorii, že strava s nízkým živočišné bílkoviny a sodík spolu s fyzicky aktivní životní styl vyžaduje méně vápníku než doporučený denní příjem (RDA).
Přesto, doplněk vápníku by byl zdravý sčítání, zvláště pokud jste na riziko osteoporózy, nebo ne v úmyslu sledovat program na dopis. Jedna kapitola je věnov
