Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> nářadí techniky >>

Jak vařit vepřové Loin

How vařit vepřová panenka
Jak vařit vepřová panenka

Vepřová panenka je jedním z leanest maso a je tak nízkým obsahem nasycených tuků, jako drůbež. Vepřové maso je maso z domácích prasat a obecně pochází z mladých zvířat, která jsou od 6 do 7 měsíců. Hodně zvířete je vyléčen a vyrobený do šunkou, slaninou a klobásy. Nevytvrzený Vepřové maso se nazývá čerstvé vepřové maso. Existuje mnoho kusy vepřového masa k dispozici. Střih prasat nad nohy je známá jako bedra. Při nákupu čerstvé vepřové, podívejte se na škrty, které jsou pevné a mají grayish růžovou barvu s relativně malým množstvím tuku. Můžete své vepřové maso v lednici po dobu až pěti dnů po jeho zakoupení. Nicméně, pokud chcete, aby ji udrželi delší dobu, musí být zmraženy [zdroj: USDA]. My vám oznámí, jak vařit lahodný vepřové panenky pečené.

Herb krustě svíčková pečeně

Složení

  • One 4libra (1,8 kg) vykostěné vepřové panenky
  • 1 polévková lžíce soli
  • 2 lžíce olivového oleje
  • čtyři stroužky česneku, mleté ​​
  • 1 čajová lžička sušeného tymiánu
  • 1 čajová lžička vysušen bazalka
  • 1 lžička vysuší rozmarýnu

    Zde je to, co děláte:

    1. Předehřejte troubu na 475 stupňů Fahrenheita (246 stupňů Celsia)
      <. li> Umístěte bederní pečeně na stojanu v pekáče.
    2. Kombinovat všechny ostatní složky v malé misce.
    3. Smear směs na pečení, pomocí prstů. Ujistěte se, že je zcela pokryt pečeně.
    4. pečeně vepřové po dobu 30 minut při teplotě 475 stupňů Celsia (246 stupňů Celsia).
    5. Snižte teplotu na 425 stupňů Fahrenheita (218 stupňů Celsia), a pečeme další hodinu.
    6. Otestujte vnitřní teplotu teploměr na maso. Když centrum pečeně dosáhne 155 stupňů Fahrenheita (68 stupňů Celsia), vyjměte maso z trouby [Zdroj: Deen].

      Spuštění Video Gril Pitmasters: Vaření BBQ hovězí žebro