YIELD Dělá 6 porcí
Složení
1/2 šálku plus 2 lžíce hladké mouky, 1/2 lžičky soli, rozdělených 1-1 /2 libry vykostěná kuřecí prsa bez kůže 2 lžíce másla 1 šálek kuřecí vývar 1 malá cibule, nakrájené 1/4 až 1/2 šálku konzervy jalape ñ, o papriky, nakrájené * 1/2 lžičky vysuší oregano 2 lžíce smetany ke šlehání nebo mléčné 6 (7- až 8-palec) mouka tortilly 6 tenké plátky americký sýr nebo americký sýr s jalape ñ, o papriky * Jalape a ntilde; o papriky může štípat a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:
pomalý hrnec Směry
Přidejte kuřecí vývar do pánev a seškrábat všechny zhnědlou bitů. Nalijte vývar směs do pomalého hrnce. Přidejte cibuli, jalape ñ o papriky a oreganem. Pokrýt; vařit LOW 7 až 8 hodin, nebo na vysokých 3 až 4 hodiny.
Blend zbývající 2 lžíce mouky a smetany v malé misce do hladka. Míchejte do kuřecí směsí. Cook, odkrytý, na vysokých 15 minut nebo dokud nezhoustne. Lžíce kuřecí směs na středu mouky tortilly. Top s 1 sýrem řezu. Složte tortily a podáváme.
Doporučené servírování Tato bohatá krémová kuřecí směs může být také podávaný na horké vařené rýže. Tento recept se objeví v: Jihozápadní