1libra vykostěné maso Chuck, nakrájíme na 1-palcové kostky rostlinného oleje 1 až 2 lžičky chilli 1 stroužek česneku, mleté 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky mletého římského kmínu 1 plechovka (14 až 1/2 unce) na kostičky nakrájené rajčata, neodvodněná 12 (6-inch) kukuřičné tortilly * 1 šálek (4 unce) skartovány mírné čedar 2 až 3 šálky drcené ledový salát 1 velkou čerstvé rajče, nasadí, nasekanou Cilantro na ozdobu * Nebo, náhradní balené taco skořápky pro kukuřičné tortilly. Vynechat kroky 4 a 5. Warm Taco granáty podle pokynů na obalu. PŘÍPRAVA:
Přidat Konzervované rajčata s džusem. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Snižte teplotu na nízkou. Přikryjte a zvolna vařte 1-1 /2 až 2 hodiny, dokud maso je velmi jemné. For S 2 vidličky, vytáhnout hovězího masa na hrubé kousky v pánvi. Zvýšit teplotu na střední. Cook, odkrytý, 10 až 15 minut, až se většina kapaliny se odpaří. Udržujte v teple
Heat 4 až 5 palců oleje v hlubokém tuku fritézy nebo hluboké pánvi na středně-vysoké teplo až 375 ° C, f.; přizpůsobit teplo pro udržování teploty Apartmán V taco mušle, vložte 1 tortilla v taco fritézy koši;. ** blízko jemně. Fry tortilla 1/2 až 1 minut do křupava a zlaté. Otevřený koš; jemně odstraňte taco shell. Drain na papírových ručníků. Opakujte se zbývajícími tortilly. ** Taco fritéza koše jsou k dispozici ve velkých supermarketech a domácích potřeb obchodech.
Vrstvy hovězí maso, sýr, salát a rajčata v každé skořápce taco. , Obloha, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví v: Mexičan