4-1 /4 šálky vody, rozdělený 1-1 /2 šálky celozrnné žluté cornmeal 4 lžičky nadrobno nakrájenou čerstvou majoránkou 1 lžička olivového oleje 1 libra čerstvé houby, plátky 1 šálek nasekané pórek 1 stroužek česneku, mleté 1 /2 šálku (2 oz) skartovány part-odstředěné sýr mozzarella 2 lžíce nasekané čerstvé bazalky 1 lžíce nasekané čerstvé oregano 1/8 lžičky černý pepř 2 střední červené papriky, nasekané 1/4 šálku čerstvě nastrouhaného parmezánu, dělí Příprava:
Rozehřejte olej střední nepřilnavé pánvi nad střední teplotě. Cook a míchejte, houby, pórek a česnek 5 minut, nebo dokud zelenina jsou křehké, měkké. Vmíchejte mozzarellou, bazalkou, oregánem a černého pepře
Místo papriky a zbývající 1/4 šálku vody v kuchyňském robotu nebo mixéru.; pokrytí a postup do hladka. Předehřejte troubu na 350 ° C. Spray 11X7-palcový zapékací misky s nepřilnavým povrchem na vaření sprej
Vyjmout studené polenta do 12 (3-1 /2-inch) čtverců.; uspořádat 6 čtverce v dolní části připravené misky. Potřeme polovinou paprik směsi, polovinu zeleninové směsi a 2 lžíce parmazánu. Zbývajících 6 čtverců nad polentou parmazánem Place; top s zbývajícím paprikou a zeleninových směsí a parmazánem. Pečeme 20 minut, nebo dokud sýr se roztaví a polentou je dozlatova. Nakrájejte na 6 klínů před podáváním
Tento recept se objeví:. Italském Nutriční informace: Velikost porce: 1 lasagne klín Fiber 7 g Sacharidy 34 g Cholesterol 7 mg nasycené tuky 1 g celkového tuku 5 g kalorie z tuků 19% Kalorie 201 Bílkoviny 9 g Sodík 148 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Maso 1/2 Vegetable 2 Škrob 1-1 /2 Fat 1/2