2 liber (asi 20) mražené chobotnice, rozmrazeny 1/3 šálku připravit pesto 1 libra těstoviny, jako jsou motýlky, radiatore nebo Rotini 3 až 4 polévkové lžíce olivového oleje, dělená 1/2 libra divoký houby, jako například výluhu houby shiitake, cremini, ústřice nebo smrž, krájené 2 stroužky česneku, mleté 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky černého pepře, 1/2 šálku čerstvé listy bazalky, nakrájíme na úzkých proužků 1/2 šálku strouhaného parmezánu Příprava:
Připravte gril na přímé vaření
Cook těstoviny al dente podle návodu na obalu ve velkém kastrolu..; kanalizace. Vynětí půdy z produkce a udržovat v teple.
Place 2 lžíce oleje ve střední pánvi nad střední teplotě. Přidejte houby a česnek; vařit a míchejte 2 až 3 minuty, nebo do měkka. Přidejte sůl a pepř; rozruch. Pokrýt; dejte stranou.
Place olihně na roštu. Grill při vysoké teplotě 3 minuty nebo do měkka, obrátil v polovině grilování čas. Cut chobotnice těla na proužky přes liniemi; zakryjte fólií a dejte stranou.
Combine těstoviny, hub směs, bazalka, sýr a 1 až 2 polévkové lžíce zbývající olej ve velké servírovací mísy. (Přidejte právě tolik oleje navlhčit). Nejlépe s chobotnicí
Tento recept se objeví:. Italském Nutriční informace: Sodík 600 mg proteinu 47 g vláknina 1 g Sacharidy 80 g cholesterolu 433 mg tuky celkem 23 g Kalorie 729 Dietní EXCHANGE: škrob 5 Maso 4 rostlinný tuk 1 2 do 1/2