1/2 šálku hnědého rumu 2 lžíce limetkové šťávy nebo citronovou šťávu 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce hnědého cukru 4 velké stroužky česneku, mleté 1-2 jalape a ntilde, o papriky, * nasazený a mleté 1 lžíce mletého čerstvého zázvoru 1 lžička sušeného tymiánu listy, drcený černý pepř 1/2 lžičky 6 vykostěné bez kůže kuřecí prsa půlky * Jalape a ntilde; o papriky může štípat a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:
Place kuře v uzavíratelném skladování potravin. Taška; zalijeme marinádou kuře. Tisková vzduch z sáčku a pevně. Otočte tašku přes zcela srst kuře s marinádou. Chladem. 4 hodiny nebo přes noc, soustružení pytel jednou nebo dvakrát
Připravte gril na přímé grilování šířením žhavé uhlíky v jedné vrstvě, která se rozkládá 1 až 2 palce mimo oblasti potravin
Vypusťte kuře.; rezervní marinádě. Položte kuře na roštu. Gril kuře, na nekryté grilu, přes středně horké uhlí 6 minut na každé straně, nebo dokud kuře není růžová v centru.
Mezitím přinese zbývající marinádu k varu v malé pánvi přes středně vysoké teplo. Vařte 5 minut nebo dokud marináda je snížena o polovinu.
Sloužit, kropenatý marinádou kuře. . Zdobíme podle potřeby
Tento recept se objeví v: Island