Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> asijský >>

Pikantní Orientální Krevety Salad

INGREDIENTS
1 hlava ledový salát 1/2 šálku čerstvých lístků bazalky 1/4 šálku rýžového vinného octa 1 kus čerstvého zázvoru (2 palce), oloupané 1 lžíce sníženou sodný sojová omáčka 3 stroužky česneku 2 lžičky tmavý sezamový olej 1 lžička paprika vločky 28 velké krevety, oloupané a deveined 1 až 2 limetky, nakrájíme na klínky přípravku (volitelně) zálivkou dresinkem:
  • Core opláchněte a důkladně vysušit salát. Chladem ve vzduchotěsné nádobě na ostré. Kombinovat bazalka, ocet, zázvor, sójovou omáčku, česnek, sezamový olej a červenou papriku v mixéru nebo kuchyňském robotu opatřené kovovou čepelí. Blend tvořit hrubé pasty, pomocí zapnutí /vypnutí pulzující akce, škrábání strany podle potřeby. Přeneste pastu do velké mísy. Přidejte krevety, míchejte, dokud povrchovou úpravou. Zakryjte a chladem 2 hodiny nebo přes noc.
    Předehřejte brojlerů. Grilovat krevety v mělké pánvi 2 minuty na každé straně, otáčet se jednou, jen do neprůhledné. Shred salát; uspořádat na čtyřech deskách. Nejlépe s vařené krevety. Obloha vápnem, pokud je to žádoucí. Podáváme s octem dresinkem.
    Vinaigrette Dressing metla 3 lžíce červeného vinného octa s 1-1 /2 lžíce olivového oleje v malé misce do směsi. Tento recept se objeví v: asijské Nutriční informace: Sodík 236 mg Bílkoviny 10 g Fiber 3 g Sacharidy 7 g Cholesterol 75 mg Nasycené tuky 1 g celkového tuku 8 g Kalorie z tuku 50% kalorií 144 DIETNÍ EXCHANGE: Maso 1 Zelenina 1-1 /2 Fat 1