1-1 /2 čajové lžičky nastrouhaného vápno kůra 3 lžíce limetové šťávy 4 lžičky mletého zázvoru 1/2 na čerstvý 1 lžička čínského pěti koření prášek * 1/2 lžičky cukru 1/2 lžičky soli 1/8 čajové lžičky černý pepř 2 lžičky rostlinný olej, rozdělený 1 libra lososa steaky dvětin libra čerstvé špenátové listy dítě (asi 8 šálků lehce zabalené), promývá 2 velké stroužky česneku, lisované přes lis na česnek * Číňan pěti koření prášek je směs skořice, hřebíček, fenyklu, anýzu a pepře. sečuánské Je k dispozici ve většině supermarketů a na asijských obchodech s potravinami. PŘÍPRAVA:
Combine špenát, česnek a zbývající 1 lžička oleje 3-litrovou mikrovlnné misky; hodit. Pokrýt; mikrovlnná trouba na High 2 minut, nebo dokud špenát je zvadlých. Drain; udržet v teple.
Mezitím si připravte barbecue gril pro přímé vaření.
Vyjměte lososa z marinády a položte na olejované roštu. Kartáč losos s marinádou. Grill losos, pokrytý, přes středně žhavém uhlí 4 minuty. Turn lososa; potřeme marinádou a grilem 4 minut, nebo dokud losos začne loupat s vidličkou. Zlikvidujte zbývající marinádu.
Podávejte rybu přes lůžku ze špenátu.
Tento recept se objeví v: asijské Nutriční informace: Velikost porce: 1/4 celkem receptu Fiber <1 g Sacharidy 3 g Cholesterol 66 mg nasycené tuky 3 g celkového tuku 15 g kalorií z tuku 55% kalorií 241 Protein 24 g Sodík 426 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Fat 1. Maso 3 Vegetable 1