1libra hovězí svíčkové steaky 1 lžička kukuřičného škrobu 5 lžic vody, rozdělený 3-1 /2 čajové lžičky sojové omáčky, 2 lžičky dělí tmavý sezamový olej 2 lžíce rostlinného oleje 1 středně žlutá cibule, nahrubo nasekané 1 stroužek česneku, mleté 1 lžíce suchého sherry 1 lžíce připravené satay omáčka 1 lžička kari 1/2 lžičky cukru Čerstvá kerblík a mrkev květiny ** na ozdobu ** Aby Karotka zdobení, nakrájíme mrkev příčně na tenké plátky; nakrájíme na požadovaného tvaru s malou okrasnou frézou nebo ostrým nožem. PŘÍPRAVA:
Combine kukuřičný škrob, 3 lžíce vody, 1-1 /2 lžičky sójové omáčky a sezamového oleje.; dobře promíchejte. Přidat do masa v středně velké míse; promíchejte na kabát dobře. Nechte stát 20 minut.
Teplo rostlinný olej v woku nebo velké pánvi při vysoké teplotě. Přidejte polovinu masa, rozprostření kousky, aby se nepřekrývaly.
Cook plátky masa 2 až 3 minuty z každé strany, nebo jen do světle hnědou barvu. Odebrat z wok; dát stranou. Opakujte se zbývajícími plátky masa
Přidejte cibuli a česnek do woku.; se hýbat-smažit asi 3 minuty, nebo do měkka.
Spojte zbývající 2 lžíce vody, 2 lžičky sójové omáčky, sherry, satay omáčka, kari a cukru v malém šálku. Přidat do wok; vařit a míchejte, dokud varu. Návrat maso wok; vařit a míchejte, dokud se zahřívá. , Obloha, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví v: Asian