Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> asijský >>

Crisp Fish Cakes

INGREDIENTS
Ginger omáčka (recept) 1 libry vykostěné sumec, platýs nebo tresky filé, nakrájíme na 1-palcové kusy 1 lžíce rybí omáčky 3 stroužky česneku, mleté ​​1 lžíce nasekaného čerstvého koriandru 2 lžičky nastrouhaného citronová kůra 1 lžička najemno nasekaného čerstvého zázvoru 1/8 lžičky mleté ​​červené papriky Arašídový olej na smažení 1 vůdci vlnité lupen salát 1 středně zelené nebo červené jablko, nakrájíme na tenké proužky nebo
1 zralé mango, 1/2 šálku nakrájené čerstvé lístky koriandru listy 1 /3 šálku čerstvé máty PŘÍPRAVA:
  • Připravte Ginger omáčkou; dejte stranou.
    zpracování ryb kusů v kuchyňském robotu 10 až 20 sekund, nebo jen do nahrubo nasekané. Ještě pur É, e
    Přidat rybí omáčku, česnek, nasekanou lístky koriandru, citronovou kůru, zázvor a papriku.; Proces 5 sekund nebo dokud kombinovat.
    Rub prkénku s 1 až 2 lžičky oleje. Položte rybí směs na palubě; pat rovnoměrně do 7-palcový náměstí. Nakrájejte na 16 čtverců; tvar každý čtverec na 2-palcový Patty
    tepla 1 až 1-1 /2 palce ropy v holandské trouby nebo velké pánvi přes středně vysoké teplo, dokud olej registruje 360 ​​° f. na 375 ° F na smažit teploměrem. Položte 4 placičky na děrovanou lžící a spodní do horkého oleje.
    Fry karbanátky v sériích 2 až 3 minut, nebo dozlatova a ryba je neprůhledná v centru města. (Do not dav pánev, aby se olej pro návrat do Teplota mezi šaržemi.). Odstraňte s děrovanou lžící na papírové ručníky; kanalizace.
    Podáváme s listy salátu, jablko, koriandru lístky, mátou a Ginger omáčkou. K jídlu, zásobník 1 rybí dort, Apple proužky, lístky koriandru a máty ve středu listu hlávkového salátu. Mrholení s omáčkou; uzavřete vyplnění listu hlávkového salátu
    Tento recept se objeví:. asijské