Kuřecí maso a kari Fruit

INGREDIENTS
6 bez kůže kuřecí prsa (2-1 /4 libry) 1 šálek na kostičky nakrájené sušené ovoce smíchány 1/2 šálku nakrájenou cibuli (asi 1 malý) 1/4 šálku nasekané chutney 3 stroužky česneku, mleté ​​1 do 1 -1/2 lžičky kari 1 lžička mletého římského kmínu čtvrtina lžičky mletého pepře čtvrtina lžičky červené mletého nového koření 2-1 /2 šálky bez tuku se sníženým sodík kuřecí vývar 1/2 šálku suchého sherry nebo jablečný džus 3 šálky horké vařená rýže nebo kuskus PŘÍPRAVA:

Předehřejte troubu na 350 ° C. Uspořádat kuře, prsa stranou nahoru, v jedné vrstvě v 13X9-palcový pekáč. Umístěte sušené ovoce kolem kuře. Kombinovat cibuli, čatní, česnek, kari, kmín, červenou papriku a nové koření ve středně velké míse; vmíchejte kuřecím vývaru a sherry. Nalijte směs přes kuře a ovoce
kryt.; pečeme 30 minut. Odhalit; pečeme asi 15 minut, nebo dokud kuře není růžové v centru a šťávy běh jasné
Vyjměte kuře z pánve.; zařídit přes rýže na porce talíř. Proces polovina ovoce a napůl tekutá směs z pánve v kuchyňském robotu nebo mixéru do hladka; lžíci přes kuře. Zlikvidujte zbývající tekuté směsi. Uspořádat zbývající ovoce přes kuře
Tento recept se objeví:. Asijské Nutriční informace: Servírovací Velikost: 1 kuřecí prsa s kari 1/6 ovocné směsi a 1/2 šálku vařené rýže Fiber 3 g sacharidů 52 g Cholesterol 69 mg nasycené tuky 1 g celkového tuku 4 g Kalorie z tuků 7% kalorií 383 Protein 29 g Sodík 81 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Rostlinný dvětina Ovoce 1-1 /2 škrobu 2 Maso 3