Hovězí a Parsnip Stew

Hovězí a Parsnip Stew YIELD dělá 5 porcí
složkách
4-1 /2 šálky hovězího vývaru (recept), nebo hovězí vývar 1-1 /4 libry dušené hovězí maso, nakrájíme na 3/4-inch kostky 1/2 šálku hladké mouky 2 lžíce oleje, 1/2 šálku suché červené víno 1 lžička soli 1/2 lžičky vysuší Italská koření 1/8 lžičky černý pepř 8 uncí oloupané baby karotka 2 pastinák, oloupané a nakrájené na 3 /8-palcové plátky 3/4 šálku cukru snap PŘÍPRAVA hrách:

Připravte hovězího vývaru. Hodit hovězí maso v mouce na kabát. Rozehřejte olej velkém kastrolu na středně-vysoké teplo. Přidejte hovězí maso a zbývající mouku; hnědý, míchání často.
Vmíchejte hovězí vývar, víno, sůl, italské koření a pepře. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Snižte teplotu na střední-nízká; dusíme, odkrytý, 1 hodina.
Přidejte mrkev. Vařte 15 minut. Přidat pastinák. Vaříme 8 minut, nebo dokud zelenina a maso nezměkne.
Vmíchejte hrášek. Cook a míchejte na mírném ohni, dokud se zahřívá přes
Tento recept se objeví:. Dušená masa