YIELD 6
Klasickým Mexická polévka jazzed přidáním požárních pečenými rajčaty
SLOŽENÍ
3 poloviny Cup sníženou sodný kuřecí vývar poloviny šálku nasekané celer 1/2 šálku nakrájené queso freska sýr 1 1/2 šálku drcené vařené kuřecí prsa 1 hrnek mražené celé jádro kukuřice 3/4 šálku kysané smetany, 1 lžíce mletého česneku 3 lžíce nasekané čerstvé lístky koriandru 1 plechovka (14,5 oz každý) Hunta ® Požární Pražené kostičky rajčat, odvodněné 1 šálek nasekané červená cibule 2 lžička mleté jalapeno pepř, 1 lžíce Čistý Wesson ® Řepkový olej 2 unce bílé tortilla chipsy, hrubě zlomené (2 oz = 15 chips) Příprava:
Přidejte vývar, vyčerpaný rajčata a kuřecí maso. Cook, odkrytý, na mírném ohni 10 až 12 minut, nebo dokud horká a chutí se mísí.
Rozdělte sýr rovnoměrně mezi jednotlivými polévkové mísy. Přidejte 1 šálek polévku každému. Nejlépe se stejným množstvím zakysané smetany, tortilla chipsy a cilantro.Cooking Tipy: Queso freska sýr lze nalézt ve většině Latino trzích nebo v etnické /gurmánské sýr sekci supermarketu. Monterey Jack sýr může být substituován. Pro prezentaci restaurace ve stylu, aby smažené tortilla pásy řezáním pět (8-inch), mouky nebo kukuřičné tortilly v kajutě a pak do osmtina palců širokých pásů. Heat 3 šálky řepkový olej v pánvi s těžkým dnem 10 až 15 minut, nebo dokud oleje dosáhne 350 ° C. Cook pásy 2 do 3 minut, nebo dokud lehce opečené a svěží; odkapat na papírové ubrousky. Dochutíme solí v případě potřeby. Uchovávejte zbylé pásky ve vzduchotěsné nádobě do jednoho týdne
Tento recept se objeví:. Polévky Nutriční informace: Doručování Velikost: 1-1 /4 šálky Kalorie 272 nasycené tuky celkem 6 g tuku 15 g Cholesterol 53 mg sodný 611 mg Sacharidy 19 g Vláknina 2 g Protein 17 g Cukry 5 g vápenaté 139 mg Iron 2 mg Vitamin A 487 IU vitamínu C 4 mg