Pečený Acorn Squash s jablky a Raisins

YIELD Dělá 4 porce
Složení
2 střední žalud squash (asi 2-1 /4 libry) 1 šálek a 2 lžíce vody, dělená 1/3 šálku se sníženým obsahem kalorií palačinka sirup 1 Granny Smith jablko, oloupané, jádrem a nahrubo nasekané 1/4 šálku bez pecek rozinky 1/8 lžičky mletého muškátového oříšku 1-1 /2 čajové lžičky PŘÍPRAVA kukuřičný škrob:

Předehřejte troubu na 400 ° F. Řez squash do poloviny. Vydlabat semínka a vyhoďte. Místo squash, střih stranou dolů, v 13X9-palcový zapékací misky. Přidejte 1 šálek vody, aby zapékací misky; pečeme 35 do 45minuta nebo dokud vidlice-tendru. Otočte squash řez stranou nahoru.
Mezitím, teplo palačinka sirup ve středně velkém hrnci na mírném ohni. Přidejte jablko, rozinky a muškátový oříšek; vařit a míchejte asi 8 minut, nebo dokud jablko je svěží-platidlo.
Kombinovat kukuřičný škrob a zbývající 2 lžíce vody v malém šálku do hladka; míchat do kastrolu. Cook a míchejte přes středně vysoké teplo, dokud směs vaří a zhoustne. Cook a míchejte 2 minuty více.
Rozdělte směs rovnoměrně mezi squash poloviny. Návrat squash trouby; péct 10 minut více, nebo dokud se zahřívá přes
Tento recept se objeví:. zeleninová příloha Nutriční informace: Velikost porce: 1/2 squash Fiber 6 g sacharidů 52 g nasyceného tuku <1 g celkového tuku <1 g kalorie z tuku 1% Kalorie 196 Bílkoviny 2 g Sodík 152 mg JÍDELNÍČKU Exchange: Škrob 2 Fruit 1