Švýcarský sýr Scalloped Potatoes

švýcarský sýr zapečené brambory YIELD dělá 5 až 6 porcí
Složení
2 libry pečení brambory, oloupané a na tenké plátky 1/2 hrnku jemně nasekané cibule žlutá 1/4 lžičky soli 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku 2 lžíce másla, nakrájíme na malé kousky, 1/2 hrnku mléka, 2 lžíce hladké mouky 3 uncí švýcarský sýr plátky, roztrhané na malé kousky, 1/4 šálku jemně nasekané zelené cibulky (volitelné) Příprava:
pomalý hrnec Trasy

vrstvy polovina brambory, 1/4 šálku cibule, 1/8 lžičky soli, 1/8 lžičky muškátového oříšku a 1 lžíce másla v pomalém hrnci. Opakujte vrstvy. Pokrýt; vařit na nízké 7 hodin, nebo na vysokých 4 hodiny. Odstranit brambory s děrovanou lžící na servírovací mísu a udržovat v teple.
Blend mléko a mouku v malé misce do hladka. Směs se míchá do pomalého hrnce. Přidejte sýr; míchejte kombinovat. Je-li pomalý sporák je na nízké, obraťte se na HIGH. Pokrýt; Vaříme, až trochu zhoustne, asi 10 minut. Rozruch. Pour sýr směs přes brambory a podáváme. . Zdobíme nakrájenou zelenou cibulkou, v případě potřeby
Tento recept se objeví v: zeleninová příloha