Sladké brambory Sladké Gratin

gratinovanými bramborami YIELD Dělá 6 až 8 porcí
Složení
3 libry sladkých brambor (asi 5 velké) 1/2 šálku (1 tyč) másla nebo margarínu, dělená 1/4 šálku plus 2 lžíce balené světlo hnědý cukr, rozdělený 2 vejce 2/3 šálku pomerančový džus 2 lžičky mleté ​​skořice, 1/2 lžičky soli rozděleny čtvrtina lžičky muškátového oříšku 1/3 šálku hladké mouky 1/4 šálku nevařené staromódní oves 1/3 šálku nasekané ořechy nebo vlašské ořechy PŘÍPRAVA:

Předehřejte troubu na 350 ° &F. Pečeme sladké brambory asi 1 hodinu nebo do měkka. Nebo, Pierce sladké brambory několikrát s vidličkou a místo na talíři. Mikrovlnné trouby Mikrovlnná trouba na vysokých 16 až 18 minut, otočné a soustružení brambory v průběhu 9. minutě. Nechte stát 5 minut. * V tomto bodě, sladkých brambor Gratin mohou být chráněny a v chladu do 1 dne. Nechte stát při pokojové teplotě 1 hodinu před pečením.

Řez horké sladké brambory podélně na poloviny. Scrape horké řízky z kožek do velké mísy.
Porazil 1/4 šálku másla a 2 lžíce cukru do sladkých brambor s elektrickou míchačkou při střední rychlost, dokud se máslo nerozpustí. Přidáme vejce, pomerančový džus, 1-1 /2 čajové lžičky skořice, sůl a muškátový oříšek. Bít do hladka. Nalijte směs do 1-1 /2-litrovou pekáčku nebo zapékací misky; hladký top. Apartmán V polevou, kombinovat mouku, oves, zbývající 1/4 šálku cukru a zbývající 1/2 lžičky skořice ve středně velké misce. Řez ve zbývajících 1/4 šálku másla, dokud směs podobá hrubé drobky. Vmícháme pekanové ořechy. Posypeme zálivka rovnoměrně po sladké brambory. *
Pečeme 25 až 30 minut, nebo dokud sladké brambory jsou vytápěny prostřednictvím. Pro ovoce a zeleninu polevou, grilovat 5 palců od zdrojů tepla 2 až 3 minut, nebo dozlatova
Tento recept se objeví:. Zeleninová příloha