Citrus Asparagus

Citrus Chřest YIELD Dělá 4 porce
Složení
pomerančovou omáčkou 2 čajové lžičky se sníženým obsahem tuku margarín 1 stroužek česneku, mleté ​​Šťáva z 1 velkého pomeranče (asi 1/3 šálku) 1-1 /4 lžičky octa balsamico 1 /4 lžičky dijonské hořčice 1/2 lžičky strouhané pomerančové kůry Salt (volitelně) Asparagus teflonové olivový olej vaření sprej 1 malá cibule, nakrájené na kostičky 1 libra čerstvého chřestu, spodní půlky stébel oloupané * 2/3 šálku nakrájené červené papriky, 1/2 šálku vody * Při použití tužky-tenký chřest, neodstraňujte. Snížení doby vaření se na 4 až 5 minut. PŘÍPRAVA:

Pro pomerančovou omáčkou, tepla margarínu v malé pánvi na středním plameni. Přidejte česnek; Cook a míchejte 2 minut nebo dokud nezměkne. Vmíchejte pomerančový džus; přiveďte k varu. Přidejte ocet a hořčici; snížit tepelné a dusíme 2 minuty. Odstranit z tepla a přidejte pomerančovou kůru. Dochutíme solí, pokud je to žádoucí; teple
u chřestu, sprej střední hrnec s kuchyňským spreji.; tepla přes středně-vysoké teplo. Přidejte cibuli; vařit a směs se míchá 2 minuty. Přidejte chřestem, paprikou a vodu. Snižte teplotu na Středně nízká. Přikryjte a dusíme 7 minut, nebo dokud chřest je svěží-platidlo. Odstraňte zelenina s děrovanou lžící na servírovací mísu; Podáváme s pomerančovou omáčkou
Tento recept se objeví:. zeleninová příloha Nutriční informace: Velikost porce: 1/4 celkového receptu Fiber 2 g Sacharidy 10 g Cholesterol <1 mg Nasycené tuky <1 g tuky celkem 1 g Kalorie z tuku 19% kalorií 58 Bílkoviny 3 g Sodík 37 mg JÍDELNÍČKU Exchange: Rostlinné 2