1 hovězí steak boku (asi 2 libry) 1 plechovka (10-1 /2 unce) Francouzská cibulačka 2 lžíce červeného vinného octa 1 lžíce olivového oleje 1 lžička mletého balená česneku 1 čtvrtiny čajové lžičky černého pepře 1 středně červená cibule, nakrájíme na čtvrtina palce tlusté plátky 6 křupavé italské rohlíky, dělená Příprava:
Pro dokončení recept předehřejte brojlerů a linky brojlerů pánev s hliníkovou fólií. Položte steak na pánvi, odhazovat marinádu. Grilovat 13 až 18 minut pro středně propečený na střední nebo do požadované doneness, soustružení jednou. Odstraňte steak na prkně a nechte 5 minut odpočinku.
Místo plátky cibule na brojlerů pánvi. Grilovat 2 minuty na každé straně nebo do měkka; odstranit z tepla.
Zatímco plátky cibule jsou rožnění, přinést rezervovaný polévku směs k varu v malé pánvi na středně-vysoké teplo. Snižte teplotu na středně nízké a dusíme 2 minuty.
Cut steak přes vlákno na tenké plátky. Položte steak a cibuli na rolích. Podávejte sendviče s možností omáčkou k namáčení.
Poznámka steak a cibule mohou být také připraveny na grilu. Tento recept se objeví v: Sendviče Nutriční informace: Sodík 562 mg Bílkoviny 44 g vlákniny 1 g Sacharidy 25 g Cholesterol 66 mg tuky celkem 15 g Kalorie 417 DIETNÍ EXCHANGE: Rostlinné 1 Škrob 1-1 /2 Maso 5