1 box (16 uncí) pevný tofu, vyčerpaný, stisknuté * a rozdrobené 1 velkou stopku celer, jemně nakrájenou 2 zelené cibulky, mleté 2 lžíce mleté petržel 3 lžíce sladké naložit ochucení 1/4 šálku plus 1 polévková lžíce bez tuku majonéza 2 lžíce čerstvé citronové šťávy 1 lžička hořčice připravená Černý pepř, podle chuti 10 plátky celozrnný chléb, toastový 1-1 /2 šálky vojtěška klíčky 10 plátky rajčat * Stack 2 papírové ručníky; přeložte napůl a zábal kolem tofu. Opakujte s jiným 2-ply vrstvou papírových ručníků, takže všechny strany jsou pokryty. Umístěte zabalené tofu na talíř a zakryjte další talíř tíží s těžkým pánvi tak, že tofu je pevně stisknuté. Nechte tofu odpočinout 30 minut do chladničky, zatímco papírové ručníky absorbovat přebytečnou vlhkost. Zlikvidujte papírové ručníky. PŘÍPRAVA:
Rozdělte bezvaječné vaječný salát rovnoměrně mezi 5 plátky chleba. . Nejlépe se vojtěšky klíčky, plátky rajčat a zbývající krajíců chleba
Tento recept se objeví v: sendviče Nutriční informace: Sodík 485 mg Bílkoviny 13 g vlákniny 5 g Sacharidy 34 g Nasycené tuky 1 g Tuk celkem 6 g kalorií z tuku 24% kalorií 229