Tento rustikální, free-form koláč skrývá silný úder chutí a živinami bohatých zeleniny. Červené papriky a další vitamín C-bohaté zeleniny poskytují více než denní RDA pro vitamín C, silný pro boj s chorobami živiny.
Složkách
těsta (recept) Olivový olej ochucený teflonové vaření sprej 1 malá sladké brambory 1 lžíce olivového nebo rostlinného oleje 1 šálek nakrájené houby 1/2 šálku na tenké plátky pórek 1 střední cuketa, nakrájené 1 pastinák, nakrájené 1 střední červené papriky, nakrájíme na 1-palcové kusy 8 do 10 stroužky česneku, 1 lžička mleté vysušen bazalka 1 /2 lžičky vysuší rozmarýn 1/2 lžičky soli Black pepře (volitelné) 2 až 4 polévkové lžíce strouhaného parmezánu 1 bílek, vyšlapané Příprava:
Spray teflonové plech s kuchyňským spreji. Plátek sladký brambor na jeden čtvrtina palce silné plátky. Umístěte na připraveného plechu na pečení; sprej vrcholy plátky s vařením sprej. Pečeme 15 až 20 minut, nebo dokud brambory měkké, soustružení plátky jednou.
Rozehřejte olej velké pánvi na mírném ohni, dokud horké. Přidejte houby, pórek, cuketa, pastinák, paprikou, česnekem, bazalkou a rozmarýn; Cook a míchejte 8 až 10 minut, nebo dokud zelenina nezměkne. Dochutíme solí a černým pepřem, pokud si to přejí
Nalétnutí těsto na lehce pomoučeném válu na 14-palcový kulaté.; místo na cookie list nebo velkém pizzu pánvi. Umístěte sladké brambory plátky rovnoměrně kůry, opouštět 2-1 /2-inch ohraničení kolem sebe. Spoon zeleninová směs rovnoměrně brambory; posypeme sýrem. Přeložte okraj těsta přes okraj zeleninovou směsí, plisování těsto, podle potřeby, aby se vešly. Štětec okraj těsta s vaječný bílek.
Bake 25 minut nebo dokud těsto je dozlatova. Zdobíme čerstvou bazalkou a rozmarýnem, pokud je to žádoucí. Nakrájejte na klíny; podávejte teplé
Tento recept se objeví:. Vegetariánské Nutriční informace: Sodík 189 mg Bílkoviny 7 g Fiber 3 g Sacharidy 33 g Cholesterol 28 mg Nasycené tuky 1 g Tuk celkem 3 g Kalorie z tuku 16% kalorií 187 DIETNÍ SMĚNNÝCH : Škrob 1-1 /2 Fat polovina Vegetable 2