Složení
4 šálky kostičky čerstvého herb- nebo česnek-ochucená tyčinky 1 Turecko (8 až 10 liber), 1 lžíce margarínu 1-1 /2 šálky nakrájené houby 1 šálek nasekané cibule 2/3 šálku nasekané celer 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky 1 až 2 lžíce nasekané čerstvé estragon 1 lžíce nasekaného čerstvého tymiánu 1/4 lžičky černého pepře 1/4 šálku sníženou sodný PŘÍPRAVA kuřecí vývar:
Odstraňte drůbky z Turecka. Melt margarín ve velkém teflonové pánvi. Přidejte houby, cibuli a celer. Cook a míchejte 5 minut nebo dokud cibule je měkká a zlaté; odstranit z tepla. Přidejte petržel, estragon, tymián, pepř a kostky chleba; míchejte, dokud mísí. Jemně promíchejte kuřecí vývar do chleba kostky směsi. Naplňte krůta dutiny s nádivkou.
Spray pražení pánev s nepřilnavým povrchem vaření sprej. Umístěte krůtí prsa, stranou nahoru, na pekáč. Pečeme při 350 ° C &F 3 hodiny, nebo dokud maso teploměr vložený do stehna registruje 180 deg;. F a šťávy běh jasné
přejít na Turecko, aby porce talíř. Kryt volně fólií; necháme 20 minut. Odstraňte a vyhoďte kůži, pokud je to žádoucí. Slice krůtí a podáváme s bylinkovou nádivkou
Tento recept se objeví:. Turkey Nutriční informace: Sodík 193 mg Bílkoviny 27 g vlákniny 1 g Sacharidy 14 g Cholesterol 65 mg Nasycené tuky 2 g tuky celkem 7 g Kalorie z tuků 28 % Kalorie 237 DIETNÍ EXCHANGE: Škrob 1 Maso 3