Složení
4 lžíce chipotle salsy, dělená 1/2 lžičky soli, rozdělený 4 malé (4 až 5 uncí) nebo
2 velké (8 10 uncí) halibuta steaky, nakrájíme 3/4 palce tlustý 1/2 šálku nakrájené rajče polovina zralé avokádo, na kostičky nakrájené 2 lžíce nasekané lístky koriandru (nepovinné) vápna klíny (volitelně) Příprava:
Heat velké teflonové pánvi na mírném ohni, dokud horké. Přidat platýse; uvařit 4 až 5 minut na každé straně, nebo dokud ryba je neprůhledná ve středu.
Mezitím smíchejte zbývající 2 lžíce salsu, 1/4 lžičky soli, rajčata, avokádo a lístky koriandru, v případě potřeby, v malé misce. Dobře promíchejte a lžíci nad vařené ryby. Zdobíme vápno klíny, pokud je to žádoucí.
Tento recept se objeví v: ryby Nutriční informace: Velikost porce: 1 halibut steak s asi 3 polévkové lžíce Avocado Salsa Fiber 4 g sacharidů 2 g Cholesterol 36 mg Nasycené tuky <1 g celkového tuku 7 g kalorií z tuku 36% Kalorie 169 Bílkoviny 25 g Sodík 476 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Maso 3