Máta Marinované stojany Lamb

Mint Marinované regály Lamb VÝNOS Dělá 4 porce
INGREDIENTS
2 Celý regály (6 žebra každý) jehněčí panenky kotlety (asi 3 liber), dobře zdobené 1 šálek suché červené víno 1/2 hrnku nasekané čerstvá máta listy 3 stroužky česneku, mleté ​​1/4 šálku dijonské hořčice 2 lžíce nasekané čerstvé máty nebo
2 lžičky sušené máty listy, drcené 2 třetin pohár suchý přípravek strouhankou:

Place jehněčí ve velkém uzavíratelném sáčku uchovávání potravin. Kombinovat vína, 1/2 šálku máty a česnek v malé misce. Zalijeme jehněčí kotlety. Uzavřete sáček pevně; obrátit na kabát. Marinovat v lednici alespoň 2 hodiny nebo až 4 hodiny, soustružení příležitostně.
Připravte gril. Drain jehněčí, odhazovat marinádu. Pat jehněčí suchý s papírovými ručníky. Umístěte beránka v mělké skleněné mísy nebo na prkénku. Kombinovat hořčice a 2 lžíce máty v malé misce; rozloženo masovou stranu jehněčí. Pat strouhanka rovnoměrně hořčice směsi. Položte jehněčí, drobky stranou dolů, na mřížku. Grill, které se vztahuje, na střední uhlí 10 minut. Opatrně otočte; pokračovat na grilování, které se vztahuje, 20 až 22 minut pro média, nebo k požadovanému doneness. Položte jehněčí na carving palubě. Slice mezi žebry do jednotlivých kotlety
Tento recept se objeví:. Lamb Nutriční informace: Sodík 419 mg Bílkoviny 60 g vlákniny 1 g Sacharidy 17 g cholesterolu 190 mg nasycených tuků 11 g Tuk celkem 31 g kalorií z tuku 44% Kalorie 638 JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Fat 4 Maso 8