Žebírka vřelo Orange Sauce

žebírka vřelo v pomerančovou omáčkou VÝNOS Dělá 4 až 6 porcí
Složení
4 libry vepřového žebírka 2 lžíce rostlinného oleje 2 střední cibule, nakrájíme na 1/4 palce plátky 1 až 2 polévkové lžíce sušené chilli ancho , nasazené a jemně nasekané 1/2 lžičky mleté ​​skořice 1 ctvrtin lžičky mletého hřebíčku 1 může (16 uncí) rajčata, neodvodněná 2 stroužky česneku 1/2 šálku pomerančové šťávy 1/3 šálku suchého bílého vína 1/3 šálku hnědého cukru zabalené 1 lžičky drcené pomerančové kůry 1/2 lžičky soli 1 až 2 polévkové lžíce jablečného octa Orange klíny (volitelné) Příprava:
pomalý hrnec Směry

Oříznout přebytečný tuk z žeber. Nakrájejte na jednotlivé riblets. Rozehřejte olej velké pánvi na středním plameni. Přidat žebra; vaří 10 minut, nebo dokud opečené na všech stranách. Odebrat desku. Vyhoďte všechny, ale 2 lžíce kapek z pánve. Přidejte cibuli, papriky, skořicí a hřebíčkem. Cook a míchejte 4 minuty, nebo dokud sonions jsou měkké. Převod cibule směs 5-litrovou pomalého hrnce.
Procesní rajčata se šťávou a česnekem v kuchyňském robotu nebo mixéru do hladka. Kombinovat rajčatovou směs, pomerančový džus, víno, cukr, pomerančovou kůru a sůl v pomalém hrnci. Přidat žebra; míchejte kabát.
Cover; vařit na nízký 5 hodin nebo do žeber jsou vysokozdvižné platidlo. Odstranit žebra na talíře. Pánvová kapalina do středně velké míse. Nechte stát 5 minut. Klouzat a vyhoďte tuk. Vmíchejte octě; sloužit omáčku přes žebra. Zdobíme oranžovými klíny
Tento recept se objeví:. Hovězí maso Nutriční informace: Bílkoviny 62 g Fiber 3 g Sacharidy 33 g cholesterolu 125 mg tuky celkem 37 g Kalorie 733 mg sodíku 575 DIETNÍ EXCHANGE: Maso 9 Zelenina 2 Fruit 1 /2 Škrob 1 Fat 2