Rib eye Steaky s houbovou omáčkou a zakysanou smetanou Šťouchané Potatoes

Rib eye steaky s houbovou omáčkou a zakysanou smetanou Bramborová kaše PReP a Cook doba: 24 minut
YIELD Dělá 4 porce
Složení
1-1 /3 šálky instantní kaše bramborové lupínky 1/2 šálku kysané smetany 1/2 lžičky soli, 1/4 lžičky rozdělen černého pepře, 1/2 lžičky rozdělen vysuší oregano listy 1/2 lžičky sušeného tymiánu listy 4 rib eye steak (asi 6 uncí každý) 1 lžíce zeleniny oleje 1/2 šálku suché červené víno 1 plechovka (asi 4 oz) houby, vyčerpaný 2 lžičky dijonské hořčice 1-1 /2 čajové lžičky Worcestershire omáčka Příprava:

Připravte instantní bramborová kaše vločky podle pokynů na obalu. Vmícháme zakysanou smetanou, 1/4 lžičky soli a 1/8 lžičky pepře. Přikryjte, aby se zahřál
Combine oregano, tymián a zbývající čtvrtina lžičky soli a 1/8 lžičky pepř v malé misce.; posypte steaky. Rozehřejte olej velké pánvi na středním plameni. Přidejte steaky a vařit 5 až 6 minut na stranu pro střední, nebo požadovaný stupeň doneness. Odstraňte steaky z pánve; pokrytí, aby se zahřál
Přidat víno pánev.; přiveďte k varu přes vysoké teplo, škrábání částic ze dna pánve. Vařte asi 1 minutu nebo dokud kapalina je snížena o polovinu
Stir houby, hořčice a Worcestershire omáčku do pánve.; teplo přes. Lžíce omáčka přes steaky; Podáváme s bramborovou kaší.
Pro zvláštní nádech, posypeme šťouchané brambory s nakrájenou čerstvou petrželkou. Tento recept se objeví v: Hovězí maso Nutriční informace: Sodík 581 mg Bílkoviny 42 g vlákniny 1 g Sacharidy 20 g Cholesterol 97 mg tuky celkem 21 g Kalorie 460 DIETNÍ Exchange: Fat 1-1 /2 Maso 5 Škrob 1-1 /2