Složení
3 vejce 3 bílky 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky čerstvě mletý černý pepř 1-1 /2 šálky (4 unce), zmrazené růžičky brokolice, rozmrazeny 6 oz DELI uzené šunka, nakrájíme na 1/2 palce kostky (1-1 /4 šálky), 1/3 šálku odvodněných lahvová pečené červené papriky, nakrájíme na tenké proužky 1 lžíce másla 1/2 šálku (2 oz) skartovány ostrý PŘÍPRAVA Cheddar sýr:
Porazil vejce, vaječné bílky, sůl a pepř ve velké míse do směsi. Vmíchejte brokolice, šunka a pepř proužky.
Rozpusťte máslo na mírném ohni v 10-palcový zapékací pánev se šikmou stranu. Nalijte vaječné směsi do pánev; pokrýt. Vařit 5 až 6 minut, nebo dokud vejce jsou rozmístěny kolem okraje. (Centrum bude mokrý.)
Odhalit; posypeme sýrem přes frittata. Převod pánev na brojler; grilovat, 5 palců od tepla, 2 minuty, nebo dokud vejce se nacházejí v centru města a sýr se roztaví. Nechte stát 5 minut; nakrájíme na klínky 4
Tento recept se objeví:. rendlíky a pokrmy Nutriční informace: Velikost porce: 1/4 celkem receptu sodný 995 mg Bílkoviny 19 g vlákniny 1 g Sacharidy 5 g Cholesterol 201 mg nasycených tuků 6 g celkový obsah tuku 13 g Kalorie z tuku 54% kalorií 211 Dietní výměna: Fat 2 Maso 2 Vegetable 1