Dále se podíváme na některé neobvyklých odrůd jednoho z nejpopulárnějších potravin na planetě
. 4:. Brambory
Z tisíců známých odrůd bramboru, jen hrstka Spuds se stala hlavním proudem. Podzim je ideální čas vyzkoušet některé méně známé, pozdní-kořenit příjezdy, jako jsou tyto:
Ať už je jejich barva, brambory by měly být průměrné velikosti, hladkou pletí a firmy. Vrásky, shriveling a klíčky jsou známky stárnutí. Udržují nejlepší v chladném a temném, mírně vlhkých podmínkách. Kořenový sklep je ideální. Pokud byste raději ne kopat jeden, sklepní schodiště, skříň nebo skříň, nebo izolovaný verandu nebo garáži dělá dobrý náhradníka. Uchovávejte je v síťce nebo perforované plastového sáčku, aby proudění vzduchu.
Pokud je brambor není brambory? Náš další strana má odpověď
. 3: sladké brambory
Hluboké oranžový sladký brambor je dobře znám milovníkům zeleniny, ale to není jediný tater na bloku. Podíváte-li se kolem sebe, možná zjistíte, odrůdy dědické. Tito jsou někdy nazýváni žluté sladké brambory, bílé sladké brambory nebo bílé sladké brambory. S béžovou kůží a krémově zbarvené tělo, vypadají spíš jako dlouhé, podivné ve tvaru žluté brambory. V sladkosti, nicméně, oni soupeřit s jejich barevnější kin.
Oba typy jsou vhodné pro všechny druhy vaření, včetně hluboké-tuk smažení. Mohou být pečené jako vedlejší jídla, pyré pro polévky a kaše pro koláče, pečivo, sušenky a pudink. Studené vařené sladkosti také ruční občerstvení
Podívejte se na sladké brambory, které se cítí pevný a neústupný s kůží neporušený.; vrypy můžete pozvat růst bakterií a předčasné smrti. . Pro vaření úspěch, zkuste vybrat ty, které jsou jednotné ve t
