Ať už je odrůda, jablka by měly být bez modřin nebo kašovitých skvrny. Větší jablka by měly být navíc pevný, jak oni zrají, a tím změkčují rychleji. Podívejte se na charakteristickou barvu, ale nenechte se odradit drsnými hnědé skvrny. Uchovávejte je při pokojové teplotě pro okamžitou jíst. Chlazená v plastovém obalu, budou trvat asi dva týdny
. 9: Hrušky
Když si myslíte, hrušku, pravděpodobně si představit, jedním ze tří hlavních odrůd: Anjou, Bartlett nebo Bosc. V rozmezí od tmavě červené až světle zelené na zlaté barvy, se tyto produkty, obchodní sponky víceúčelové hrušky. Jejich pevnou dužninou je stejně vhodný pro jíst čerstvé nebo vařené. Bartletts jsou zvláště dobré pro konzervování
Některé méně známé odrůdy a jejich speciální použití patří:.
Většina hrušky, nejsou zcela zralé, když si je koupíte. A kromě Yellow Bartletts, které jdou ze zelené na zlato, nemění barvu, jak se dozrát. Místo toho, potraviny radí: " Zkontrolujte krk ". V případě, že oblast blízko stonku dává, když lehce stisknutí tlačítka hruška je dobré jít. V opačném případě, ať je nastavit několik dní při pokojové teplotě, vykonávat " na krku kontrolu " denní
Naše další položku vlny červená, bílá a modrá - nebo červené, zelené a černé, pokud dáváte přednost
8:.. Hrozny
Hrozny spadají do tří hlavních typů barevných : červená, zelená (také volal bílá) a černé (nebo modro-černá). Každá skupina obsahuje naočkuje a bez pecek odrůd, ale má přednost v supermarketech. Nejpopulárnější jsou zelené hroznové Thompson a jeho potomci křížení, červená odrůda s názvem Flame. Jsou to nepopiratelně sladké, ale relativně krotká v chuti. Pokud hledáte něco
