chili ocet:. Dejte 3 uncí nasekané chilli na 1 litr octa, a uchovávat po dobu 2 týdnů v uzavřené láhvi. Kmen kapalinu po 2 týdnech. Pro ostřejšího, silnější ocet, ať chilli strmé již ochutnat
variace:.. Vynechejte cibuli pro velmi lehkou octa pro ovocných salátů
variace: Použijte 1 litr červeného vinného octa pro výsledný ocet, který lze použít místo čerstvého česneku ve většině receptů. Jedna lžička octa česneku bude stejné jako malý stroužek česneku
Hot pepř ocet:. Nalijte 1 pinta ocet do čisté láhve s uzávěrem, pak přidejte 1/2 unce kajenský pepř na to. Nechte směs sedět po dobu 2 týdnů mimo přímé sluneční světlo. Protřepejte láhev asi každý druhý den. Po 2 týdnech, deformace a nalijte do samostatného čisté láhve pro použití.
Jak můžete vidět, můžete tak učinit mnoho věcí, s octem v kuchyni. Tak se vaření.
©.
