že jejich trávník. Stany a stoly jít nahoru, grily svítí, a lidé socializovat a promícháme míčů, zatímco škádlení vůně grilování prostupuje oblast. Hudba, smích, a slavnosti také následují jako fanoušci připravit na výkop.
Jak dveře zavazadlového prostoru bezpečně
Jediné, co zaručeně zkazit každého legraci je zkažené jídlo. Zde je několik tipů, které vám to umožní bezpečně užívat tailgating
Teplota:. Chcete-li zabránit případné problémy, budete potřebovat, aby všechny potraviny při bezpečných teplotách, ať už připravený předem nebo vařené přímo na místě. Obecně platí, že připravuje většina potravin doma, je to dobrý nápad, ale pokud budete vařit jídla v předstihu, vařit důkladně. Částečné vaření zdvojnásobuje riziko nežádoucích bakterií. Bakterie rostou nejrychleji při teplotách mezi 40 ° F a 140 ° F. Tak, za studena potraviny musí být držen pod 40 ° F, zatímco horké potraviny, musí být udržována na 140 ° F nebo vyšší. Pokud jste připraven všechny své jídlo doma, ujistěte se, že to rychle se ochladí. Poté, udržovat ji pod 40 ° F, a to jak v lednici a vaše chladnější
Zdravotnické zařízení:. Správné hygiena pomáhá, aby se zabránilo křížové kontaminaci mezi masa a dalších potravin. Vždy umyjte ruce mýdlem a vodou před a po manipulaci syrové maso. Také umýt prkénka, nádobí a jiných povrchů s teplou mýdlovou vodou před přípravou další foods.To se zabránilo křížové kontaminaci v chladiči, bezpečně před jejich uvedením v chladiči zabalit nějaké maso, drůbež nebo ryby, které by mohly vytéct nebo odkapávat. Ujistěte se, že všechny potraviny, které nosné jsou stále na 40 ° F nebo pod
Balení a cestování bezpečně:. Začněte s chladiči dobře izolované, a využít spoustu ledu, aby studené potraviny studené. Vzhledem k tomu, plný chladič bude udržovat svou nízkou teplotu déle, než ten, který je částečně plné, zabalte prázdná místa s ledem nebo opakovaně použitelných studené zábaly. Použijte samostatné chladiče a kavárna. Udržování chladič potravin uzavřené většinu času pomůže uchovávat chladnější teploty. Udělejte si seznam základních položek a zkontrolujte, zda je pryč, jak si zabalit. Zkontrolujte, zda máte:
navíc ledu nebo studené zábaly gril uhlí zapalovačů nože kleště kartáče v rukavicích na pečení potravin desky teploměry tištěné plastu stříbro ubrousky vlhčené ubrousky plastové kelímky papírové ručníky pro první pomoc kit odpadkové pytle mýdlovou vodu čištění a proutkaření žhavé uhlíky
Servírovací bezpečně: Když
