7: špejle
Špízy jsou dlouhé, tenké hole zvyklý na kuchaře nasekané maso, krevety, zelenina a brambory. Oni drží jídlo na místě, aby nedošlo k jeho pádu roštem, a také vytvořit lahodnou směs chutí pro hosty. Nejdůležitější věc, kterou se zaměřit při výběru špejle je široký, plochý. Zaoblené špejle může dovolit jídlo točit kolem hůl, která umožňuje otáčení a vaření obtížné [Zdroj: Adler].
grilování fanoušci mají možnost levných bambusových špejlí nebo více ocelových jednotek těžkých. Bambusové špejle jsou jednorázové, takže Cleanup vánek [zdroj: Lang]. Pokud máte rádi grilování poměrně často nicméně domnívá, že investice do ocelové špejle, které jsou k dispozici v mnoha různých provedeních na pomoc vaše jídlo vypadat tak dobře, jak to chutná
. 6: Drátěný kartáč
Jedním z nejvíce populární mýty grilování je, že byste nikdy neměli čistit gril. Nejen, že to může zničit chuť na jídlo, ale je to snadný způsob, jak rozšířit bakterie a aby vaše jídlo nebezpečné. Grily by se měly čistit po každém grilování očistěte tvrdým drátěným kartáčem [zdroj: Flay]. Kartáčováním gril, kdy je to ještě teplé, budete mít mnohem jednodušší času odstranění vypáleným na jídlo a omáčkou, než se zaschnout. Chcete-li odstranit přebytečný materiál, který byl zaostalý od vaší poslední cookout, použijte drátěný kartáč na čištění gril ještě jednou před každým použitím [zdroj: Schlesinger].
Podívejte se na tuhých drátěnými kartáči, a plánují, že je nahradit často. Nerezové nebo bronzové štětiny mají tendenci být nejvíce těžký provoz, i když téměř všechny kartáč bude dobře fungovat, pokud budete čistit, zatímco gril je ještě horká.
Grilování rukavice jsou navrženy pro ochranu vašich rukou a předloktí z popálenin, zatímco jste gril. Budou vám pomohou minimalizovat zranění, jak se dostanete oheň začal, a může být velká pomoc v případě náhlého vzplanutí. Rukavice jsou také používány při podlévání, odstranění jídla z grilu a přenos jídlo podnosy. I v případě, rukojeť na své oblíbené kl
