Existuje přesnější způsoby, jak odpovídají podobné vína. Čtěte dál a dozvíte, jak
. 4: Keep It Místní
Kdysi dávno, lidé pili víno vyrobené v jejich regionu s potravinami pěstovaných v jejich regionu. Tento systém pracuje docela dobře.
Pokud jste agitoval o tom, které víno mít s jídlem, hledat něco ze stejné obecné oblasti jako potravina. Něco, co je součástí stejné kuchyně je dobrý přístup. Pokud máte těstoviny nebo jiný druh italské jídlo, zvolte Chianti nebo podobný italské víno. Francouzský potravin vyzývá k francouzského vína. S Wiener řízek, rakouské telecí misky, zkuste rakouské bílé víno, jako je Veltlínské zelené. Jestli je to k dispozici, blízký soused, jako je například německý Riesling by mělo fungovat.
Samozřejmě, můžete si vychutnat potraviny ze státu, který není známý pro své víno. Mnoho lidí si myslí, že nejlepší volbou s pikantní mexické nebo orientální potraviny není víno vůbec, ale pivo. To může být snazší najít pivo od stejné oblasti jako potraviny. Ani to není jednoduché, nicméně. Se vzestupem minipivovarů, pivo a jídlo párování také se stala populární umění
Přečtěte si o další tip, který hraje na podobnosti
. 3:. Double Duty
Pokud používáte vaříme víno v marinádě, polévka, guláš nebo omáčkou, slouží stejnému víno, když budete jíst jídlo. Co by mohlo být jednodušší, než tohle? Váš recept by se zavolat vína, pokud to nešlo dobře s jídlem jste na vaření. I přesto, že alkohol ve víně vypaří během přípravy, bude chuť zůstává. Podávat misku se stejným vínem je perfektní způsob, jak zajistit jídlo a víno kombinují příjemným způsobem.
To znamená, samozřejmě, že byste měli vařit s dobrým vínem, který se vám bude líbit pití. Ale to je dobré pravidlo tak jako tak. Pokud se vám nelí
