Co je rozdíl mezi zmrzlina, mražený pudink, zmrzliny a mražené jogurty?

ený pudink z obchodního zmrzliny. Legálně, pudink jen má obsahovat 1,4 procenta žloutek hmotnosti, ale některé značky mají více. Lecitin v žloutku je přírodní emulgátor, vštěpovat bohatší, krémovější texturu

Gelato - Gelato pochází z Itálie, a jeho jméno je prostě italské slovo pro ".. Zmrazená " Gelato tradičně se provádí pomocí většinou nebo úplně mléko. S malým nebo žádným krém redukuje tuk, zatímco zintenzivnění chuti. Gelato je taveniny-in-the-úst krémovost pochází z čiré hustoty: Je to žaludek s relativně malou přidanou vzduchu

Frozen jogurt - Zmrazené jogurt spojuje jogurt (kysané mléko s jogurtem kulturami) s zmrzlinu základu mléka. , smetana a sladidlo. Výsledný dezert je sladký i kyselý, chladný a krémová. Pokud se s živých kultur, mražené jogurty podporuje trávení zdraví tím, že podporuje růst " friendly " bakterie v zažívacím traktu
Launch Video Emeril Green recepty:. Lemon Ice

Page [1] [2]