Děti mohou být alergičtí na potravinářských barviv?
Alergie jsou výsledkem imunitního systému chyby. Někdy se vaše tělo si myslí, že neškodná látka je nebezpečná, a to v reakci zahajuje útok. Pokud jde o potravinářských barviv, některé skutečnosti jsou nebezpečné, ale ne tak, jak imunitní systém myslí, že jsou. Potraviny na bázi barviva, alergie může mít vliv na děti i dospělé, ale jsou vzácné, v obou případech. Ty s největší pravděpodobností způsobit problém jsou žluté 5, žlutá 6 modrá 1 a Red 40. Plus, přírodní červené, které pocházejí z karmínově, cochineal a Annatto mohou způsobit alergické reakce, taky. Ačkoli takové alergie jsou velmi nepravděpodobné, potenciál reakce anafylaxe z nich dělá nebezpečné pro některé lidi.
Beyond alergie rizika, i když, barviva potravin jsou škodlivé pro jejich karcinogenní vlastnosti. Red 3, Red 40, modř 1, Blue 2, Green 3, Yellow 5 a Yellow 6 všechny byly spojeny s rakovinou. A podle studie, některé z potravinářských barviv způsobovat hyperaktivitu u dětí
Launch Video baby týden Shorts:. Pediatric Advice