složkám potravin z nálepky for
Bez ohledu na to, co jiného je na etiketě, tam je hodně cenné informace, které mají být poučil se z složek potravin na etiketách. Vypsat všechny etikety potravin složek v pořadí podle jejich hmotnosti: The složky s největším množstvím váhy je uvedena jako první; složka s nejmenším množstvím je uvedena jako poslední. Takže, je-li produkt uvádí konkrétní tuk (nebo olej) jako první složku, výrobek obsahuje více, že tuk, než jakýkoli jiný jedné složky. Je-li na etiketě výrobku uvádí několik tuků a olejů, že výrobek je pravděpodobné, že bude vysoká v celkovém tuku.
uvádí doprovodné tabulce běžné zdroje nasycených tuků a cholesterolu. To ’ s nejlepší snížit zpět na potraviny, které seznam těchto složek první nebo tento seznam několika z nich, pokud chcete snížit hladinu cholesterolu.
Obyčejné součásti, které obsahují nasycené tuky a /nebo cholesterolu zahrnují:
slanina fatchicken fatwhole mléko solidscocoa butterpork tuk nebo vepřové sádlo krůtí tuk žloutky kokosový oilbeef máslo zeleninové zkrácení olej z palmových jader jehněčí tuk smetany ztužený rostlinný olej palm oilYou'll také chtít, aby věnovaly zvláštní pozornost specifické typy tuků a olejů výrobek obsahuje. Například, některé výrobky jednoduše seznamu rostlinný olej, jako složka. I když to může znamenat zdravé oleje, pamatujte, že tropické oleje - kokosový olej, palmojádrový olej a palmový olej - jsou vysoce nasycené. Kakaové máslo je také vysokým obsahem nasycených tuků. Kromě těchto olejů, rostlinných olejů jsou především nenasycené tuky. Ale vzpomenout, jestli je olej částečně hydrogenovaný, to znamená, že obsahuje trans tuk. Pro omezení trans tuk ve stravě, podívejte se na výrobky, které seznam non-hydrogenovaný jednou nenasycené rostlinný olej ve složkách, jako je například olivový, řepky, světlice barvířské, slunečnicový, kukuřičný, bavlníkový, sezamový nebo sojový olej.
Další informace
