Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> potravinové fakta zábava >> ostatní >>

Co to je ekologické certifikace?

zdroje semen, způsoby sklizně, skladování, kompostování, dopravy a obchodním praktikám. Žadateli kompletní Inspektor a a podepsat čestné prohlášení Před předložením certifikátora.

A certifikační činidlo nebo výbor posuzuje žádost, organický plán systému a výsledky počáteční inspekce.

Existují tři výstupy do procesu přezkoumání. Je-li schválen, žadatel může začít uvádění produktů na trh jako ekologické a mohou využívat USDA organické těsnění. Žadatel s drobné nesrovnalosti, může být označen za neplnění a musí se řešit problémy, nebo poskytnout další informace před certifikací. Pokud žadatel porušil standardy, které nemohou být řešeny v krátkodobém horizontu - říkají, že nejsou dodržovány ekologického zemědělství postupy pro požadované tři roky. - Aplikace bude odepřen

Proces certifikace může trvat jak nemnoho jako šest týdnů s některými agentur, které nabízejí nákladné zrychleném certifikační služby. Nicméně, není tam žádný způsob, jak urychlit přechodné období, které je součástí procesu stávat organických

Certifikace nezaniká. - To pokračuje, dokud se zemědělec nebo výrobce už nechce být certifikovány, nebo agentura pozastavuje nebo ruší osvědčení. Kontroly se provádějí každoročně, bez ohledu na to, zda došlo stížnost proti praktikám. Pokud certifikované ekologičtí zemědělci nebo manipulátory vyrábět falešné etikety, falešné záznamy nebo zanedbávání jiných ekologických norem, mohou čelit civilní pokuty až do výše $ 11.000.

V další části se podíváme na náklady spojené s ekologickou certifikací a diskutovat o potenciální problémy s normami a označování vlády.
Organické náklady na certifikaci a kritiky

Organic certifikaci mohou být drahé. Nicméně, cena není chtěl být neúnosné. Když byl proces certifikace poprvé představen, odhadovaná certifikace NOP by stálo v průměru 750 $ za farmu. V praxi se skutečná cena se liší v závislosti na certifikační agentura, velikost farmě a další faktory, jako správních poplatků. USDA seznam všech akreditovaných certifikačních agentur na svých webových stránkách, a většina agentur seznam své politiky, formy, poplatky a roční náklady na vlastních webových stránkách.

Ve studii nákladů certifikačních přes jedenáct certifikačních agentur, počáteční náklady v průměru $ 579, $ 1414, $ 3623 a 33.276 $ pro farmy s příjmy ve výši $ 30.000 $ 200,000 $ 800000 a $ deset miliony, resp. Pro malé farmy, náklady v rozmezí od $ 90 až $ 1,29 tisíce. U středních podniků, certifik

Page [1] [2] [3] [4] [5]