Projděte si článek Spice Spice Dotazy Otázky
Q. Co koření mohu použít, aby dýňový koláč koření?
. Dýňový koláč koření je kombinace " teplé " koření, obvykle včetně skořice, muškátový oříšek, zázvor, a nové koření a někdy i hřebíček a muškátový květ. I když neexistuje žádný " Standard " dýňový koláč koření směs na trhu - každá verze se liší v závislosti na výrobci. - to je snadné vytvořit si vlastní směs použitím koření jste si pravděpodobně již mají doma
Chcete-li si vytvořit svůj vlastní základní dýňový koláč koření, použijte 4 díly skořice na 2 díly zázvoru, 1 díl nové koření a 1 díl muškátového oříšku, přidání některých hřebíčku a muškátového květu, pokud je to žádoucí. Nebo upravit poměry mírně, aby vyhovovaly vaší osobní vkus, udržet skořice jako hlavní složkou koření.
Kromě dýňová koláče, směs také funguje dobře v sladké brambory a squashové receptů, káva koláče, kořeněné cukroví, a svařené jablečné mošty.
Q. Může mletého zázvoru a skořice pomoc hladinu cukru v krvi nižší?
. V poslední době tam byly některé studie, které vypadaly na zázvoru a skořice ve vztahu k hladiny cukru v krvi. Nutriční poradce Betsy Hornick, MS, RD, přezkoumala dvě z těchto studií. Obě studie byly předběžné a nenaznačovaly, že lidé s diabetem by měly prospěch z jíst více zázvor nebo skořice.
Skořice je vynikající, ale pravděpodobně nebude pomáhat snižovat hladinu krevního cukru.
Spencer Ritenour
nejlepší způsob řízení hladiny cukru v krvi je i nadále pomocí diety, léky, a fyzické aktivity. Podívejte se na svého lékaře, registrované dietologem nebo certifikované diabetes pedagog pro radu, když slyšíte o výsledky výzkumu týkající se výživy a zdraví ve zpravodajství.
Chcete dělat více s kořením? Podívejte se na tyto chutné recepty:
Launch Video Emeril Zelené recepty: Spice of Life