deli část supermarket, a proto může být matoucí místo. Je tu obrovský šedá zóna mezi chemickými naplněné masa a organické věci (který, aby bylo jasno, že obsahují přírodní dusitany!) Mnozí experti říkají, že toto do značné míry nestandardního systém umožňuje výrobcům maso mohlo být záměrně zavádějící. Zde je několik společných etikety a pohledávky používané tvůrci deli-maso:
Většina expertů tvrdí, že bez ohledu na to, co je zdrojem dusitanů v vaše maso, jsou v takovém zanedbatelném množství, takže nemusíte mít strach. Ale možná budete chtít nasměrovat směrem k přírodní rozmanitosti, pokud chcete, aby se zabránilo další chemikálie. Pokud hledáte pro zcela bez konzervantů krůtí sub, jste bohužel smůlu - pokud si vybojovat pták sami
.
[1] [2]