6. Jelito
Další populární mísa - stále sloužil v částech Anglie - byl černý pudink. Tato klobása se provádí naplněním délky střeva prasete s vařeným, ztuhlé zvířecí krve.
7. Kančí hlava
kance hlava, zdobené zálivu a rozmarýnu, sloužil jako vrchol vánočních svátků. To jistě překonává květinový displej.
8. Pečená Swan
pečená labuť byla další zacházet vyhrazen pro zvláštní příležitosti, a to především proto, že labutě byly považovány za příliš vznešený a důstojný pro každodenní konzumaci. Pták se často prezentována na stůl se zlatým korunu na jeho hlavě. K tomuto dni, anglické právo stanoví, že všechny labutě mute jsou vlastněny korunou a nesmí být konzumovány bez souhlasu královny.
9. Zelenina
Snad jediný druh potravin Jindřicha a jeho dvůr neměl konzumovat nadměrné byla zeleninu, které byly vnímány jako potraviny chudých a provedené méně než 20 procent královské stravy.
10. Marcipán
A pasta z pozemních mandlí, cukru a vaječných bílků a ochucené skořicí a pepřem, marcipán byl občas sloužil na konci jídla, dezerty i když nebyly obyčejné v Anglii až do 18. století, kdy neuvěřitelně komplikované cukr sochy stal se populární mezi aristokracii.
11. Kořeněné Fruitcake
Výjimka z pravidla žádný dezert bylo během Večer tříkrálový banketu 6. ledna, kdy se podává speciální kořeněné ovocný koláč obsahuje sušený hrášek (nebo fazole). Ten, kdo našel hrášek bude králem či královnou hrachu (nebo fazole) a byl považován za čestný host po zbytek večera.
12. Víno a pivo
To všechno jídlo bylo spláchl s obrovskými množství vína a piva. Historici odhadují, že 600.000 galonů piva (stačí vyplnit olympijský plavecký bazén) a kolem 75.000 litrů vína (stačí vyplnit 1500 vana) byli opilí každý rok na Hampton Court Palace
Přispívající dopisovatelé:.
Helen Davies, Marjorie Dorfman, Mary Fons, Deborah Hawkins, Martin Hintz, Linnea Lundgren, David Priess, Julia Clark Robinson, Paul Seaburn, Heidi Stevens, a Steve Theunissen