Sbírejte vaječný bílek do mísy.
Houba malířských cookie v jiném jedinečné technice. Naučte se vše o tom v další části. Ne to, co hledáte? Zkuste tyto:
houba Malování Cookies
Pusťte si hladké nebo tvarované cukroví do. pestrobarevné kreace s tímto unikátním houby technikou.
- Nejprve je nutné připravit královský poleva. Použití pouze čisté, uncracked vajec třídy A, beat 4 bílky do čisté, velké mísy s elektrickou míchačkou při vysoké rychlosti, dokud pěny. Postupně přidejte 4 šálky prosetého moučkového cukru a 1 lžičku ochucené extraktu (vanilka, citron, máta peprná, kokos, mandle, atd.) Porazit na vysoké rychlosti, dokud nezhoustne. Dělá 2 šálky námrazy.
Odstraňte jednu polovinu námrazy (odcházející druhá polovina bílá pro základní námrazy) a předěl mezi 2 nebo 3 malých misek. Odstín malé misky námrazy se kapalné nebo pastovité potravinářské barvivo. Pro dosažení nejlepších výsledků, používejte 2 až 3 odstíny stejné barvy. (Je-li poleva příliš hustá, zamíchat do vody, 1 kapku v době, s lžící až mírně zhoustne.)
Šíření tenkou vrstvu bílé základové poleva na zcela chlazených hladkých nebo tvarovaných cukroví v rozmezí 1/8 palce hran s malou špachtlí. Nechte stát 30 minut při pokojové teplotě, nebo dokud poleva je nastaven.
Používejte houbu použít námrazy.
Hot Tip! Po zaschnutí, Royal Námraza je velmi tvrdý a odolný proti poškození, které mohou nastat v průběhu shipping.Cut čistou kuchyňskou houbičkou na 1-palcové čtverce s nůžkami. Použijte separátní houbu pro každou barvu námraz
