Jak Quinoa Quinoa Works

How Funguje
Prohlédněte si článek Jak quinoa funguje Úvod do Jak quinoa Works

Pro všechny žal dávám své děti o bytí vybíravé jedlíky, musím přiznat, že mohu být trochu pokrytec. I když mám těšit na široký sortiment potravin, mám tendenci být velmi pomalý přijímá neobvyklých nebo zdánlivě hypermoderní trendů potravin. To je pravděpodobně důvod, proč jsem musel vidět slovo " quinoa " v tisku zhruba obrovské množství časů, a navíc slyšel moji přátelé zazpívá o jeho úžasné na konci měsíce, než jsem vzal ponořit a dal to zkusit ... a já jsem samozřejmě rád, že jsem to udělal.

Ačkoliv se zdá, jako je quinoa (ignorovat vaše instinkty a vyslovovat to takhle: horlivý-wah
) právě praskla na scénu v poslední době, je to skutečně pěstuje a kultivovaný pro více než 5000 let. Ve skutečnosti, to je známý jako " starověké zrna " proto, že zůstal prakticky stejný po této impozantní rozpětí času [zdroj: Ware]. Existuje mnoho inkarnací quinoa, ale nejčastěji si můžete zakoupit, a proto je spotřebováno, jsou červené, bílé a černé odrůdy. Tradičně, to bylo pěstuje v Jižní Americe, vysoko v pohoří Andách, ale jeho stav jako úřadující Homecoming krále nutričního světa inspirovala pěstitele v Severní Americe, aby tak učinily. Toto zvýšení výroby se stalo nezbytné pro uspokojení poptávky a udržet ceny na úrovni, která umožňuje lidem, čímž se získá produkt, který trendy za vyšší cenu, než je bod obyčejné hnědé rýže [zdroj: Bland].

Takže, co je quinoa, vlastně je? Odpověď není tak jednoduché, jak říká například, že mléko patří do mléka a mléčných výrobků potravinářské skupiny. Pokud jde o botanice, quinoa je klasifikován jako pseudo-obilovin. Quinoa Semena se sklízejí od merlík rostliny (a neduživý vypadající rostliny s fialovými květy), a jsou nutričně srovnatelné s zrn a pravidelné staré obilovin. Navzdory této klasifikace, quinoa je vlastně označen celozrnného z nutričního hlediska. To je proto, že celá zrna mají celek, nekompromisní osiva, pro které quinoa naprosto sedí Bill [zdroj: Ware]. Přesto, faktem zůstává, že to není ani zrnko ani obilovin, a je vlastně bližší ve vztahu k zelenině, jako je špenát a řepy [zdroj: Runyon]. Matoucí, protože to může být, nutriční awesomeness, že quinoa má nabídnout, je dost snadné pochopit a láska.
Nutriční výhody Quinoa

Tou dobou už víte, že quinoa je pseudo-obilovina, který dělá double- povinnost jako zrno (myslet na to jako Bruce Wayne /Batman výživových světa)