Procházet článek Ultimate Guide pro čínské Vína konečný průvodce s čínskými vín
Je všeobecně předpokládá, že budoucí růst světové vinařského průmyslu spočívá na rozvíjejících se trzích, jako je Čína. V roce 2009, Čína byla pátou největší víno náročné země na Zemi, a jeden z 15 nejlepších producentů vína. V letech 2006 a 2009 čínské výroby se zvýšily o 17 procent, a jeho údaje o spotřebě se zvýšil o téměř 16 procent. To je v době, kdy ceny pro těžké hitters, jako je Francie, Itálie a Německa buď spadl, nebo zůstaly relativně ploché.
To znamená, že Čína a zbytek Asie bude mít hodně co říci o budoucnosti vína. Tam, kde současný vkus v Číně může ještě běh na rýžové víno s trochou brandy pro zvláštní příležitosti, pěstitelé byli investovat do vinic prostoru od roku 1980 pro Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Ryzlink vlašský, Sylvánské zelené a dalších klasických evropských hrozny odrůd. V provinciích, jako je Shandong, Hebei a Tianjin, které mají relativně chladné klima a silné pobřežní vlivy, došlo k vývoji v krajině, půdu pro Čínu převzít vedoucí úlohu na mezinárodní trh s vínem, a to jak jako přední výrobce a spotřebitele jemné, export-kvalitního vína.
Toto nejsou izolované pěstitelé experimentovat s novými způsoby, jak využít low-end trh, a to buď. Mezinárodní hráči jako Pernod Ricard a Remy Martin poskytly některé z odborných znalostí nezbytných pro pomoc Číně rozšířit svou nabídku. Ve skutečnosti, Čína roste hrozny pro asi 4000 let a více. Tam jsou 2000 staré básně, které odkazují na zkvašený hroznový nápoj, ale z větší části, čínské hrozny obvykle byly pěstovány pro jejich ovoce, nikoliv jejich šťávy. - Nebo stěží průjezdné hromadné vín
Čína má narůstající ekonomika a obrovský počet obyvatel s dostatečným potenciálem disponibilního důchodu, aby bylo důležitým a možná životně důležité pro budoucí zdraví průmyslu vína. Mezinárodní vínem ze Společenství, se dívá na Čínu a její velké výrobce, jako je Milosrdenství, dynastie a Velká čínská zeď, zda je jeho záliba v západní kultury se vztahuje i na jemné kvašené nápoje, taky.
Na další stránce, pojďme se podívat na čínské víno můžete být nejvíce obeznámeni s:. rýžovým vínem
čínské rýžové víno
Je téměř nemožné oddělit čínskou kulturu od své primární úrody rýže. Rýže je hlavní dietní jádro, stejně jako základní složka v Číně nejvíce viditelně přispívají k světu regionální vína: rýžového vína. Je tu velký rozdí
[1] 